上海这里热呆了，每天都想尽理由跷班，幸好老板不在，我对自己也无能为力，只好越来越懒惰。

刚去了一家很棒的馆子，老上海弄堂。那里的红烧肉，简直是害死人，好吃的要命。一端上来，只见酱红色的肉，晶莹剔透的在陶罐里，加上一抹青绿的葱，色彩之柔美，身段之诱人，不堕落者几稀。每一块肥瘦相间，块块入味，口感十足。浓醇的酱汁，让你唇齿生津，仰首细品，美食者，莫过于此。

其实刚开始的时候，我还是有点罪恶感的。始终觉得自己的克制力不够，小小的一块红烧肉也能让人目眩神移，六神无主。等我抬头一望，四周的食客，人手一块，以温柔的眼神，轻轻送入口中，法相之庄严，让人肃然起敬。

我恍然大悟，原来世俗的礼教在此是不适用的。胆固醇，卡路里，与出世之人是无关的。心中无镜, 何处惹尘埃。有了这个领悟，终于了解口中的香醇红烧肉即是心中一片秀丽连花，有即是无，无即是有，何必执着。心中坦然，吃起来更是痛快，大口食肉，气慨之豪放，连我自己都开始佩服自己了。

老上海弄堂，肥死不偿命，胖死了活该。

走在淮海路上，脚步也突然轻快了许多。夏日炎暑，阳光依然逼人，为何梧桐树下的上海姑娘却是越来越美丽？难道是那蜜汁莲藕在作祟？

对了，我和你说过那甜脆的莲藕没？

之霖

随笔于上海石门二路

七月十五，二零零五年